سرویس یخچال فروشگاهی و اهمیت آن در دوران بیماری کرونا

سرویس یخچال فروشگاهی یکی مهم ترین کارهایی است که در هر فروشگاه مواد غذایی، در بازه های زمانی مختلف، باید انجام بگیرد. یخچالهای تجاری در کارهای روزانه شما در هتل ها و رستوران ها، فروشگاه های بزرگ و مراکز خرید نقش محوری دارند. بنابراین، خرابی این یخچال ها هزینه های زیادی را برای این مشاغل به همراه دارد. بیشتر اینکه، در طی این بیماری همه گیر کرونا، در حالی که هتل ها و رستوران ها فعالیت به خصوصی ندارند، مشاغلی مانند فروشگاه ها و هایپر مارکت های بزرگ و کوچک که مواد غذایی مردم را تامین می کنند، بهتر است که هیچگاه دچار مشکل نشوند.

بنابراین، عاقلانه تر است که ذینفعان این مشاغل به دنبال ابزاری باشند که بتواند احتمال گرفتاری های فنی را کاهش دهد، آن بخش ها و قطعاتی باعث خرابی می شود را خود تعویض کنند یا اینکه با درخواست تکنسین تعمیر سیستم های سرمایشی، مشکلات مربوط به آن ها را حل کنند.

در اینجا چند مرحله از موارد مربوط به سرویس یخچال فروشگاهی آورده شده است که می توان به راحتی توسط تکنسین های فروشگاه برای کاهش دفعات تعمیرات یخچال های تجاری از آن ها، استفاده کرد. رضایت بخشترین قسمت این است که شخص برای مراقبت از یخچال هایشان نیازی به یک تکنسین خبره ندارد. البته که شما می توانید برای دریافت اطلاعات بیشتر و حتی تامین قطعات این سیستم هاس برودتی از انواع فروشگاه لوازم برودتی، استفاده کنید.

تمیز کردن کویل های کندانسور یخچال

یکی از بخش هایی که در سرویس یخچال ویترینی، نیاز به بازرسی دارد، کندانسور است. در یخچال فروشگاهی، کندانسور مکان هایی مختلف ممکن است، قرار گرفته باشد. از این رو پیشنهاد ما استفاده از دفترچه راهنما یخچال است. اگر دفترچه راهنما ندارید، هیچ نگران نباشید. شما می توانید با مراجعه به سایت برند یخچال یا هر فروشگاه لوازم برودتی دیگر، دفترچه راهنمای آن را دریافت کنید.

تمیز کردن کندانسور و سیم پیچ های آن، احتمال خرابی یخچال در آینده را تا حد بسیار زیادی، کاهش می دهد.

تمیز کردن فن کندانسور یخچال فروشگاهی

با برداشتن درپوش محافظ فن، با كمك پیچ گوشتی به فن خازن دسترسی پیدا می كنید. این امر به تسهیل گردش بهتر هوا و اثر خنک کننده بهتر و سازگارتر کمک می کند. ممکن است در عملکرد فن نیز اختلالی ایجاد شده باشد، در این صورت بهترین کار تعویض آن است.

تمیز کردن واشرهای درب یخچال فروشگاهی

یکی از بخش هایی که در سرویس یخچال فروشگاهی باعث بهبود عملکرد آن می شود، بازبینی واشرهای درب هاست. به هر یکی از بخش هایی که همیشه در حال استفاده و در دسترس عموم است، واشر درب هاست. با استفاده از اسفنج و آب گرم به طور متناوب می توانید به خوبی واشر دور درب را تمیز کنید. با این حال، از هیچ ماده شوینده تمیز کننده ای استفاده نکنید زیرا ممکن است به آسانی به واشر آسیب برساند.

به این ترتیب، شما می توانید از هزینه های مربوط به تعمیر واشر جلوگیری کرده و همچنین با نگهداری مناسب از واشر درب، احتمال نشت هوا را به شدت کاهش دهید. گاهی اوقات، بیشتر برای یخچال تجاری، شربت، مربا و ژله و سایر مواد چسبناک ممکن است از کناره های درهای یخچال چکه کند. این مواد متعاقباً خشک شده و به واشر می چسبند و همچنین واشر را به قاب می چسبانند. حال اگر به موقع به آن رسیدگی نکنید و در سرویس یخچال ویترینی، به آن توجه نکنید قطعا بازدهی یخچال را کاهش می دهد.

تمیزکاری داخل یخچال های فروشگاهی

این خیلی مهم است که شما به صورت دوره ای نکات مربوط به سرویس یخچال فروشگاهی را به طور کامل در نظر بگیرید. یکی از مهم ترین مراحل سرویس یخچال ویترینی، تمیزکاری داخل آن و مطمئن شدن از باز بودن منافظ ورودی هوای سرد است. بسته های مواد غذایی و سایر مواردی را که ممکن است جلوی راه های خروجی را بگیرند را از درون یخچال خارج کرده و مطمئن شوید که ورودی هوای سرد به داخل یخچال بدون هیچ مانعی می باشد.

از آنجا که این منافذ کوچک یخچال اگر برفک نداشته باشد عملکرد بهتری را ایجاد می کند، مسدود بودن آن ها به وسیله برفک، قطعا سرمای همیشگی را ایجاد نمی کند.

بررسی سلامت ترموستات یخچال

ترموستات یخچال های فروشگاهی، انواع مختلفی دارد، در برخی یخچال ها این ترموستات، به صورت اتوماتیک می باشد و در برخی یخچال های فروشگاهی، به صورت دستی تنظیم می شود. در هر دو حالت شما باید ترموستات را تست کنید. برای این کار می توانید یخچال را روی دماهای مختلف قرار داده و با یک ترموستات دستی یا دماسنج نسبتا قوی، دمای آن را اندازه گیری کنید. اگر مطابق با دمای های مشخص شده برای درجات مختلف یخچال بود، یعنی ترموستات کاملا سالم بوده و هیچ مشکلی ندارد.

سخن آخر

این مواردی که با هم بررسی کردیم، مهم ترین و البته ساده ترین بخش هایی بود که توسط هر شخصی، قابل بازبینی و بازرسی است. اما در صورتی که می خواهید یخچال فروشگاه شما به صورت کاملا حرفه ای بازرسی تمام موارد مربوط به سرویس یخچال فروشگاهی برای آن بررسی شود، بهتر است که از مراکز مربوطه یک تعمیرکار کمپرسور کولر گازی، درخواست کنید.